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  新店舗  旧店舗の情報はこちら⇒
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データ
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森やのらーめんは新店舗でも健在 森やは旧店舗の時何回かいった。その後閉店がわかった時にはとても残念に感じた。いい店だったのに・・・というわけだ。 それから2年位して別の場所に移転開店したとの情報が有り、近くに行く際に寄ってみた。 以前は道をはさんだ反対側に駐車スペースが数台分あったが、新店舗では建物の裏手に2台分の駐車スペースがあった。近くにはコインパーキングがそれほどないため、開いていない時は厳しいなあ・・・なんて考えながらお店に入った。 店内は席数は減ったが、明るい雰囲気になっていた。 メニューを見ると相変わらず細麺が北海道産小麦の麺、中太麺が北海道産ハルユタカの2種類で構成されている。 また、それぞれに塩、正油、味噌がラインナップされているが、以前のように新潟星六製みそとは書かれていなかった。 今回は久しぶりなので、中太麺の正油味をお願いした。 運ばれて着るといかにも美味そうなスープが張られている、若干縮れがかかった麺を口に入れてみる。口の中には素晴らしい小麦の風味が広った。 スープも良い素材を使っているので、とても味わい深い。次には塩味、味噌味を食べてみたくなる味だった。 久しぶりに素材にこだわる森やのラーメンを堪能でき、何回か通いたいところだが、こちらはちょっと遠方なので、思うに任せないところが今後の問題か・・・。15.04.02.535 |
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