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データ
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| 七輪とお肉 | 網焼きホルモン |
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一大ホルモン焼きチェーン、新宿のお店 新宿を電車で通過すると西口の方向に大きな看板が見えるが、これがホルモン焼きでは大手チェーンの情熱ホルモン新宿のお店だ。思い出横町からは少し外れた線路際にある。 店内は１，２階に分かれていてテーブル数も多い。火は炭火で、コンロの真上に排煙装置が伸びている。 このテェーンは大阪市中央区にある、五苑マルシン株式会社が展開するホルモン焼き、居酒屋テェーン。 さすがに大手ホルモン焼きチェーンだけあって、一品の単価は割安感がある。ただ、上○○といったスペシャルメニューはそれなりの値段になってしまう。一皿当たりの量もそこそこで、チェーン店らしくよく計算されている。 肉類の質も比較的悪くはないが、一緒に注文した白ねぎは堅くすじっぽくていただけなかった。 また、テーブルに置かれたつけだれ類が少し甘すぎる。09.05.06.329 |
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