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データ
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| つけ汁ランチ | うｄん |
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| つけ汁 | 店 内 |
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チェーンのうどん店だがお味はなかなか。 川越の市内から少し外れたところにあるうどん店。というよりスタイルは外食産業然とした、いうならばうどんファミレスといった感じだろうか。 東京港区の大和フーヅ株式会社が運営していて、店舗数は24店ほど。 久兵衛屋の他にもミスタードーナッツやモスバーガーのフランチャイジーでもある。埼玉県熊谷市にオフィスがあるようだ。 店内は木材を使った内装で落ち着ける雰囲気だ。敷地は駐車場を共有した複合商業施設になっていて、昼時も車が止めやすいので単独のお客さんが多いとみえて、カウンター席を多くとっている。 メニューを見るとうどんは武蔵野うどんの定番である肉汁つけうどんをはじめ、ご飯物のセットなどが豊富にラインナップされている。どれもかなり低価格の設定で、特に酒のつまみ用の単品メニューは大手居酒屋チェーンの価格設定より安い気がする。 出てきたうどんは讃岐スタイルの太打ちがだ、じっくりと茹でられていて、もちもちした食感でおいしい。値段からすればとても割安に思える。 つけ汁も鶏肉、豚肉をはじめ野菜がたっぷり入いり、しかもだしも効いていて、うどんに良く絡む。 接客も外食産業らしいそつのなさで、落ち着いて食事が出来る。10.07.09.241 |
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