ジャンル 　郷土料理（その他）、ホルモン　居酒屋　　　　　　   メニュー 　　ﾎﾙﾓﾝ焼きうどん他：4,700ｰ　           ホームページ 　http://ameblo.jp/ten-no-okami/

データ　 ●  住所：　　大阪市北区堂山町14-29　鈴木ﾋﾞﾙ１階　　  ●  交通：　　阪急梅田駅より徒歩約10分。　　　  ●    ●  電話番号：　06-6316-1515　　  ●  営業時間：　19:00〜AM2:00　　　  ●  定休日：　　　日曜(祝日営業)　　　　  ●  駐車場：　　　無(近隣に多数コインパーキングあり)　　         お勧めマーク　(満点：５）

大阪で食べられる作用名物ホルモン焼きうどん 東梅田から少し離れた繁華街からは少し外れたところにある居酒屋。このお店では播州は佐用の名物、ホルモン焼きうどんが食べられると聞いて行ってみた。 　 店内にはいると派手な色調の品書きがいたるところに貼られていて、まあそれなりの居酒屋かなという感じだ。 　 お勧めのおつまみでお目当ての鞍掛豆(信州では海苔豆ということが多い）がなかったので、マルチョウの塩焼きをいただく。このお店鉄板焼きがメインでそれを使ったメニューがおおいようだ。 　 看板料理のホルモン焼きうどんはマルチョウやハチノスとキャベツのざく切りを具に細打ちのうどんと炒めたもので、うどん自身には味はついておらず、しょう油ベースの甘いたれ（焼き肉のつけだれの様な味）ににんにく、ゆずの絞り汁などで自分の好みの味を作り、それをうどんに付けて食べる。 　 なかなか面白い麺で、B級グルメというよりご当地名物麺といった趣。 　 それと飲み物の中にこの店お手製のバクダンシリーズの果実酒があって、その中からレモンバクダンをいただいた。ウォッカををベースにしており、70度以上の強いお酒だが、オン・ザ・ロックで舐めるように飲むととても美味しかった。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　09.06.23.305

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	料理・味   サービス  雰囲気 CP   酒・ドリンク  トータル 3.5  3  2.5  2.5  3.5  3.5

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