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素晴らしい食感、味 にしおの出来たて団子 伊那市にとても美味しい団子屋さんがあると聞いたのは最近のことだった。 大型量販店近くのあまり交通量が多くない路地にぽつんとお店はあった。判りにくいところだが、路地さえわかれば、大きな看板が出ているのですぐに判る。 かなりコンパクトな店内にテーブルがひとつだけあり、無料のお茶が用意されているので、その場でいただくことが出来る。 それは店内の案内書きにも書かれているのだが、ここの団子は他に比較するものがない程柔らかい。その柔らかさは刻々と変わり、固くなって行くのだという。なんと持帰り用に包装する３分間ほどで柔らかさは変わってしまうほどなのだ。 実際いただいてみると本当に柔らかい食感だ。柔らかいといっても団子の食感はとても良い。 案内にあるように出来たて３分以内の団子は味が違う。みたらしのたれとか、こしあん、ごまあんも美味しく、これだけ手の掛かった団子を、とても安い値段で作られているのもちょっとした驚きだ。 、このお店の団子は是非一度、それも持帰りでなくお店で食べられることをお勧めします。455.08.10.05 |
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