ジャンル
そば
メニュー
山菜てんぷらざるそば
ホームページ
データ
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住所:
兵庫県
神崎郡神河町
新田
340-1
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交通:
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電話番号0790-33-0870
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営業時間:11:00〜17:00(L.O16:30)
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定休日:水曜・年始1日〜4日
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駐車場:有り
お勧めマーク (満点:5)
山菜てんぷらざるそば
そばUP
季節の山菜てんぷら
店 内
暖簾
店内から
近くの杉美林
山奥の杉林の中にあるおそば屋さん。
兵庫県は神河村の山奥。おそらく村関係が運営していると思われる、新田ふるさと村という、オートキャンプ場、バーベキューコーナーなどがある施設の一角に千ヶ峰というそぼ店がある。
道路沿いの立ち看板に導かれて行ってみたのだが、たどり着くまでにかなりの距離があった。この辺りは杉の美林があったりして緑豊かな所だが、木材を生かした大きな建物で、窓からのいっぱいの緑を眺めながら、ゆっくりと食事するとまさに心身ともにリラックスできる。
調理場を眺めると、この付近の主婦が調理を担当しているようだ。
山菜天ぷらざるそばをいただいたが、やや色白で田舎打ちのそばは星が飛んでいて、喉越しがとても良い。
しかし、そば以上に感心したのは、山菜の天ぷらだった。この時は山菜シーズンではなかったが、それでも2,3点の山菜や、ミョウガなどの天ぷらを、添えられていた塩のみでいただいたが、騰げ加減、油の風味などがとても良く、そば以上に印象に残った。
山奥なのでそう手軽に何回も訪れることは出来ないだろうが、新そばのシーズンに是非再訪してみたいお店だった。 10.08.26 25
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料理・味
サービス
雰囲気
CP
酒・ドリンク
トータル
3.5
3
4
2
-
3.5
囲炉裏そば処 千ヶ峰
昼総合点
★★★
☆☆
3.5
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