ジャンル
ラーメン、つけ麺(和歌山系)
メニュー
つけそば:700- 炙りチャーシューご飯:320-
ホームページ
http://match-bo.jp/info/index.html
データ
●
住所: 東京都世田谷区野沢3-5-22
●
交通:
●
●
電話番号: 03-34x9-2x46
●
営業時間: 11:00〜25:00 日・祝 11:00〜24:00
●
定休日: 無休
●
駐車場:
お勧めマーク (満点:5)
つけそば
炙りチャーシューご飯
閉店 首都圏での和歌山ラーメン店草分け
世田谷区の環七沿いにある和歌山ラーメンのお店。池尻に本店、渋谷、川崎、名古屋今池に店舗かあるようだ。
建物は黒一色で、窓のブラインドまで黒いという念の入れようだ。店内もスタンドスタイルのカウンターだったりして、ラーメン店というよりカフェ的なスタイルだ。
和歌山ラーメンをメインにしていいるが、つけめんなどメニューの種類は多い。今回はつけ麺をいただいた。麺はストレートな太麺。もっちりした歯応えでスープの絡みも良い。
また、つけ汁はトンコツベースのしょうゆ味で比較的アッサリとした味わいだが、最後まで食べ続けても味が薄くなるようなことはなく、必要にして充分のコク加減だ。テーブルに魚の粉(最近よく魚粉と書かれることが多いが、魚粉といったら肥料のことを指し、あまり感じがよいものではない。)が置いてあったので入れてみたが、口当たりも悪くなってしまい、私は返って入れない方が良いように感じた。
炙りチャーシューご飯のチャーシューはとても美味しかった。
和歌山ラーメンが看板のお店なので、今度は和歌山ラーメンを食べてみるべきだろう。09.03.30.378
リンク
南、中央アルプスの山岳写真を中心に、雄大な
自然を 写し取った風景写真のサイトです。
料理・味
サービス
雰囲気
CP
酒・ドリンク
トータル
3
3
3
3
-
3