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立ち食いそばチェーン小諸そばの日本橋本店
立ち食いそばの中では店内でえ茹でるなど味において定評のある小諸そばのおそばをいただいてみた。
ここ日本橋本店は細長く奥の深い店で、カウンター席がずらりと並んでいる。店内で茹でているため、立ち食いそばの定番である天ぷらそば以外にざるそばなどを注文する人も多いようだ。また、ご飯物などとのセットメニューも豊富で、お昼時は近くのオフィスからサラリー^万などが集まり混雑する。
つゆの味もなかなか良くできていて、かき揚げも揚げ立てになっていて、駅中などの立ち食いそばとは若干差が付いた味になっている。
値段から比べるとなかなかの出来に思える。
なお、小諸そばは中央区新川に本拠を置く(株)三ツ和が展開する立ち食いそばテェーンで、東京を中心とした関東地方に75店がある。09.06.01.316
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