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データ
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駅近くで手早く食事をするのにはうってつけ さいたま市に本拠を置く株式会社ハイディ日高が関東地方１都3県に展開する中の１業態、日高屋の北戸田駅の建物にある店舗。ここは以前立ち食いそば店があったところだが、1年くらい前に改装されて日高屋になった。 ご存じのように自動券売機で食券を先に買うのだが、あまり待たされることなく料理はすぐ出てくる。 こういうチェーン店は調理方法などがマニュアル化されていて、食材も冷凍食品が使われている。値段も安く、可もなく不可もなくという味だが、どこか居酒屋チェーン的な感じがする。 ファストフード的に考えると牛丼チェーン店より少し落ち着いた食事が出来るというところだろうか。 定番メニューだけでなく、季節メニューにも力を入れていて、モツメニューとか太平燕とかがあったりする。 がっつりホルモン定食も食べてみたが、モツの質もなかなかで、ボリュームも充分だった。 以前からちょい飲みにも力を入れていて、この点ではコストパフォーマンスが高い。 運営会社はハイディ日高で、さいたま市大宮に本社が有り、行田にはセントラルキッチンがある。 関東一円に展開していて、最近、店舗数300店を達成したとのことだ。14.10.26.478 |
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