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データ
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濃厚スープのラーメンガッツン 草津の国道１号線沿いにあるラーメン店。隣もラーメン店でこの一角に飲食店が複数集まっているようだ。 店内の張り紙に「当店のガッツンラーメンは非常に味が濃く、胃の弱い方にはアッサリしたしょう油ラーメンをお勧めします。」と書かれていたが、私の胃は弱くは無いので、ガッツンラーメンを食べることとした。 出てきたラーメンは器の感じは博多ラーメンの一風堂のようで、スープの色は京都の天下一品に似ていた。 麺はこれといって特徴のある麺では無かったが、スープは化学調味料の味もあまりせず、とろみの強いねっとりした食感で、なかなか美味しいスープだった。 このようなラーメンはスープを飲むとそれだけでお腹にたまる感じがする。08.11.20.435 |
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