ジャンル
旭川ラーメン
メニュー
あぶらそば:700-
ホームページ
データ
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住所: 長野県茅野市米沢3155
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交通:
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電話番号: 026x-x2-8x36
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営業時間: 11:15〜14:15 17:30〜20:30
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定休日: 火休
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駐車場: あり
お勧めマーク (満点:5)
あぶらそば
小湯
暖簾に製麺工場の名前が・・・
閉店してしまったが、この地方には珍しかった旭川ラーメンのお店
茅野市のビーナスライン沿いにある旭川ラーメンのお店。諏訪インター方面から蓼科向かって走ってくると、大型量販店を通り過ぎて中大塩交差点の少し先だ。余り大きな店舗ではないが、12,3人は座れるスペースがある。
このお店、麺は旭川市の須藤製麺工場から取り寄せているようだ。ラーメン用の麺は北海道製の麺では時々見かける黄色いの着色濃いものだが、油そば用の太麺は着色が濃くなかった。
良くかき混ぜて食べてみたが、なかなか食べやすい油そばだった。
これに清湯風のスープが添えられていて、これが脂っこさを洗い流してくれていた。
肝心の旭川ラーメンは今回食べなかったが、味付けなどからすると期待できるのではないかと思われる。
09.05.24.320
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料理・味
サービス
雰囲気
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酒・ドリンク
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