| |
|
 
|
 |
データ
|
 |
  |
岡谷市から茅野市へと諏訪湖の南側を抜ける県道、国道２０号線の抜け道だ。岡谷市の釜口水門から少し行ったところに湊と呼ばれる地域があるが、その諏訪湖の端に２，３店店舗がはいった建物があるが、その中にあるラーメン店。 現在は閉店し他のお店になっている。 木目を生かした内装がされている店内は落ち着いてはいるが、訪れた夏の時期外は相当な高温だというのに冷房がほとんど効いていない。熱いラーメンを食べる店としてこれはちょっと考えものだ。 そこで冷たいざるラーメンをいただくことにする。その名の通りざるに盛られてでてきたざるラーメンは温かいスープに付けて食べるスタイルだ。 麺はやや太め平打ちでつるっとした感触が良くなかなか食べやすい。スープは少々塩辛いのが難点だが、アッサリとした味付けで食べ飽きない。 出来ることならもう少しボリュームがあれば良いと思うのだが、この点は少し物足りなかった。08.08.02.510 |
  |
|
||||||||||||||
|
