ジャンル 　ラーメン、つけ麺、ＢＡＲ　　　   メニュー  海老ポタつけ麺、濃厚海老吟醸          ホームページ  http://www.zipang-bar.com/

データ　 ●  住所：　　神奈川県秦野市尾尻939-8　　  ●  交通：　　秦野駅より徒歩5分　　  ●    ●  電話番号：　0463-73-6929　　  ●  営業時間：　ラーメンタイム 11:30-14:00 　BARタイム 17:30-28:00　  ●  定休日：　　　水曜日　  ●  駐車場：　　　有り(3台)         お勧めマーク　(満点：５）

カクテルバーのランチで海老ポタつけ麺。 小田急線秦野駅の南、住宅街然とした街のマンションの1階にある。入口はウッドデッキになっていて、昼は順番待ち用に、夜にはここでお酒を飲むといったスペースなのだろうか。 看板には秦野劉拉麺と書かれているので、間違うことはないが、店内にはいるとカウンターや内装などが、ショットバー然としている。 飲み物のメニューはかなりの種類のカクテルが載っていて、カクテルと拉麺のセットもある。 スープのスタイルはポタージュで、海老の風味を追加したタイプ二つに大別出来る。7月からは、ランチの温かいラーメンは夏期中お休みになるようだ。 7，8分で注文した海老ポタつけ麺が運ばれてきた。スープはかなり粘度の高いポタージュでチャーシュー、メンマなどと桜エビがトッピングされている。 麺は中太より若干太い麺でのど越しも良く、歯切れもよい。これはスープのからみが良く、スープ自体はそれほど味が濃いわけではないが、麺を食べ進んでも付け汁が薄くなっていかない。 付け汁は海老のだしがバランス良く聞いていて、「これこそ海老だぁ！」というような強烈なインパクトはないけれど、本来味とか風味とかはこの付け汁のように微妙な味わいの方が自然だし、食べていて飽きない。 さて、お昼はいいとして、夜カクテルを飲みながら〆にラーメンっていうのもやってみたいんだけど･･･。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2013.06.18　72

	リンク     南、中央アルプスの山岳写真を中心に、雄大な 　　自然を　写し取った風景写真のサイトです。
	料理・味   サービス  雰囲気 CP   酒・ドリンク  トータル 4  3  3.5  3  -  4

関連ランキング：ラーメン | 秦野駅