ジャンル ラーメン（横浜家系）　　　　   メニュー            ホームページ

データ　 ●  住所：神奈川県茅ヶ崎市萩園741-10　　　　  ●  交通：香川駅から徒歩30分　　　　  ●    ●  電話番号：0467-88-2279　　　  ●  営業時間：11:00〜23:00　　　  ●  定休日：不定休　　　  ●  駐車場：店舗南側30m　　         お勧めマーク　(満点：５）

マイルドな横浜家系 　茅ヶ崎の柳島から寒川に向かってつづく県道沿いにある横浜家系ラーメンのお店。店名のロゴに特徴があって、外から見た感じバリバリの家系ラーメン店には見えない佇まいだ。 　店内も木材を生かした洒落た内装で、落ち着いた雰囲気。どちらかというと最近流行りのベジポタ系とか、魚介系スープのラーメンが似合いそうだが、出てくるのは純然たる横浜家系とんこつラーメンだ。 　スープはやや薄めの色合いで、とんこつの良い香りだけが漂ってくる。とてもマイルドでクリーミーな味だ。 　ただ、これだけ良くできたスープなのに、麺が今ひとつの食感で全体のレベルを下げてしまっている。低加水の麺だとは思うが、じっくり茹でられてなにかスポンジのような噛み応えになってしまっている。 　トッピングのチャーシューなどの出来も良いのだが、キッチンの保温ケースに入れられた角煮がとても美味しそうで、これは角煮ラーメンを注文すれば良かったかと後から思った。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10.02　　　　　23

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	料理・味   サービス  雰囲気 CP   酒・ドリンク  トータル 3.5  3  3  3  -  3.5

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