ジャンル お好み焼き、焼きそば　　　　   メニュー  ぼっかけ焼きそば、ホルモン焼きそば    お好み焼き      ホームページ  http://www.kobe1te2.com/tank/menu.htm

ぼっかけ焼きそば目玉焼き載せ

データ　 ●  住所：　神戸市中央区三宮町1-8-1　さんプラザB1F　　  ●  交通：　三宮駅（阪急）から118m　　　  ●    ●  電話番号：　078-962-6868　　  ●  営業時間：　11:00〜22:30　　  ●  定休日：　火曜　　  ●  駐車場：　施設駐車場（有料）　         お勧めマーク　(満点：５）

神戸名物ぼっかけ焼きそば。 神戸は永田の名物だといわれるぼっかけ焼きそばのお店。といっても場所は長田ではなく三宮の駅近く。さんプラザの地下１階にある。 この店の焼きそばの中ではぼっかけ焼きそばとホルモン焼きそばがある。 今回いただいたぼっかけ焼きそば。目の前の鉄板に運ばれてきてから細かく刻まれたぼっかけを焼きそばの上にかけてくれる。 この焼きそば、なんといっても麺が美味い。しかも細麺とは思えない歯切れの良い食感と、麺の味がとても良い。 また、ぼっかけは薄味ながら焼きそばにかけた時とてもバランスがよい。 最近、大きなショッピングセンターに出店している長田ぼっかけ焼きそばのチェーン店があるが、このお店のぼっかけ焼きそばを食べてしまうと、食品産業の名ばかりもと言えるメニュー造りの一端が、垣間見える見えるような気がする。 店内にはどろソースならぬとらソースが置いてあり、これを掛けるとあたかもパスタにタバスコソースをかけたような感じの味覚が味わえた。　　2009./10/17

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	料理・味   サービス  雰囲気 CP   酒・ドリンク  トータル 3.5  3  3  3  -  3.5

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