ジャンル 　うどん、居酒屋、鍋  メニュー 　すじうどん：680-　           ホームページ

データ　 ●  住所：　　兵庫県姫路市砥堀281-4　  ●  交通：　　 砥堀駅から徒歩葯6分　　  ●    ●  電話番号：　07x-26x-x4x5　　  ●  営業時間：　11:30〜15:00、17:30〜24:00　　  ●  定休日：　　　火曜日　  ●  駐車場：　　　有り         お勧めマーク　(満点：５）

すじうどんが美味い久助　 姫路市郊外の国道　　号沿いにあるうどん屋さん。この近辺はいわゆるロードサイドの飲食店が建ち並ぶところで、飲食店チェーン店を始め賑やかなところだ。店舗は大きな久助の看板ですぐにわかる。 店内はテーブル数卓とカウンター席で１５人くらいは入れる。 　 この店に入ったのは看板にあった「すじうどん」に興味があったからだ。姫路周辺には麺類にスジが入ったメニューがかなりあり、以前にもスジ入りラーメンを食べたことがあった。 　 さて、この店のうどんだが細打ちでもっちりした食感が特徴だ。だしは淡い色だが、鰹のだしはやや弱め。 　 煮込まれたすじと一緒に煮込まれたこんにゃくがトッピングされていて、天ぷらとが揚げなどに比べると油っ気が少なく、アッサリとうどんを食べることが出来た。08.06.26.488

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	料理・味   サービス  雰囲気 CP   酒・ドリンク  トータル 3.5  3  3  3  -  3.5

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