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データ
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閉店。ジュエルオブインディア姫路 長期外出中に段々同じパターンの食事が続き飽きてきた頃にインド料理店の看板を目にし、これはお誂え向けとばかりに入り口をくぐった。 テーブル席の奥に厨房があり、インド人らしいシェフがタンドーリにナンを貼り付けている。最近地方都市でもインド系の料理人が作るインド料理店が増えているがこの店もそのようなスタイルの店だった。 2種類のカレーとナン、ターメリックライスが付いた豪華なスペシャルランチをいただいた。カレー2種類は肉系と野菜系。どちらかといえば飽きの来ないアッサリ系のカレーだった。 ただし、ナンの焼きが甘いのか、食べ進んでいって少し冷めてきたナンがゴムのように強い弾力の歯触りになってしまった。もう少し焼き込んでくれればもっとふっくらとしたのではないかと思い、この点が少し残念だった。 |
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