芙美

ジャンル	鳥料理、焼鳥、丼もの
メニュー	だし巻き丼＋貝汁：1,000-


ホームページ

　データ　

●	住所：兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1　ﾐﾝﾄ神戸B1F
●	交通：三宮駅から徒歩約2分
●
●	電話番号：078-221-0020
●	営業時間：11：00～22：00（LO21：00）
●	定休日：　MINT神戸に準ずる
●	駐車場：　無し


	お勧めマーク　(満点：５）

　　だし巻き丼　

　　　貝汁　　

　個性豊かな丼　だし巻き丼　

実にに多数の飲食店がひしめく三宮駅周辺で、丼物ではかなり美味しい店だという情報で入ってみた。
　
最初は場所がよくわからず、ミント神戸のB1Fということだったのでだが、そこには食品売り場があるだけで、その建物と三宮駅を結ぶ地下通路の途中にお店はあった。
　
もともと焼鳥屋さんのお昼の営業のようで、カウンターの上にはキープボトルの焼酎が並んでいる。
　
女性３人でお店が切り回されているようで、カウンターの奥のキッチンでは焼き鳥が焼ける臭いと、煙が立ち上っていた。
　
いただいたのはだし巻き丼＋貝汁のセットで、メインのだし巻き丼は焼き鳥の上に、良い頃合いで半熟に焼かれただし巻き玉子が乗っている丼だ。
　
この卵焼きが、その下の香ばしく焼かれた焼き鳥とマッチして非常に美味い丼だ。
　
貝汁は小振りのアサリがぎっしりというほど入った味噌汁で、大きな浅蜊より濃厚なだしが出ていてとても美味しかった。
これでこの値段というのはコストパフォーマンスにもとても優れている。これならば夜焼き鳥を肴に一杯やりたいところだ。09.04.16.393

リンク

南、中央アルプスの山岳写真を中心に、雄大な
　　自然を　写し取った風景写真のサイトです。

料理・味	サービス	雰囲気	CP	酒・ドリンク	トータル
3.5	3	3	3.5	-	3.5

芙美